コラム
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ご宴会も得得で！
2024.01.19
バラエティ豊富なうどんメニューが人気の得得は、大勢のお客様にお越しいただけるゆったりとした広い店内が特徴。
ご家族や仲間同士でのお食事だけでなく、大人数での宴会にも対応しています。
うどん屋で宴会？と思うかもしれませんが、実は得得はお酒のおつまみに最適なメニューも多数取り揃えています。
ビールによく合う定番の唐揚げや手羽先、風味豊かな鶏の炭火焼き、お酒が進むギョーザや串カツなど、居酒屋顔負けのメニューが充実しています。
お値段もお手頃で、予算が気になる幹事さんにも安心してご利用いただけます。
大勢で集まるなら、旨味が出汁に染み込む「もつ鍋うどんすき」も好評ですよ。
ご利用の際は、お席の確保のため事前のご予約がおすすめです。
お電話やwebにてご予約を承っており、貸し切りでのご利用もご相談に応じております。
美味しいお酒とお食事で、楽しいひとときをお過ごしください！
大阪・堺市の『得得（とくとく）堺黒土店』は、豊富なメニューが自慢のうどん専門店です。
丁寧に仕上げた自家製のうどんをご用意し、昼はランチに、夜はお酒のお供にとシーンに合わせたご利用も可能です。
テイクアウトやデリバリーも承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
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うどんが「おなかにやさしい」と言われる理由は？
2023.12.20
老若男女、世代も性別も超えて多くの方に愛されるうどん。
体調が悪いときの食事や小さなお子さまの離乳食にも使われており、おなかにやさしい食事として選ばれることも多い食材です。
うどんは、脂質が少なく、糖質が多い食事です。
三大栄養素と言われるタンパク質・脂質・糖質のうち、消化にかかる時間が最も多いのが脂質、逆に少ないのが糖質です。
具合が悪いときなどは「脂っこいものを控えて、消化の良いものを食べるように」とお医者さんからアドバイスをもらいますが、これは消化に時間がかかると体に負担がかかるためです。
糖質が多くを占めているうどんは消化が早く、胃腸の働きが弱いお子さまやご年配の方でも食べやすいのです。
これが、うどんがおなかにやさしいと言われる理由です。
おなかにやさしいうどんは、夜遅くの食事になってしまったときにもおすすめですよ。
美味しいうどんが食べたくなった時は、ぜひ得得にお立ち寄りくださいね！
大阪・堺市の『得得（とくとく）堺黒土店』は、豊富なメニューが自慢のうどん専門店です。
夜は23時まで営業しており、お仕事帰りや深夜のお夜食にも便利。
テイクアウトやデリバリーも承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
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多くの人に愛される、うどんのモチモチ食感の秘密とは？
2023.11.20
小さなお子さまからご年配の方まで、年代や性別を問わず多くの人に愛されるうどん。
モチモチとした太めの麺は、他の国ではあまり見かけない日本ならではの食材でもあります。
うどんのモチモチ感は、まず粉を選ぶことから始まります。
ご家庭で使われる小麦粉は薄力粉が主流ですが、うどんに使われるのは中力粉や強力粉です。
厳選した小麦粉をよくこねることで、小麦に含まれるグルテンの働きがより強くなり、モチモチとした食感を生み出します。
生地をこねた後は、休ませる時間を挟むことも重要です。
休ませることで生地に均一性が生まれ、粉と水分を十分に馴染ませます。
この工程を挟むことで生地はより柔らかく、弾力性のある状態になります。
粉と塩と水というシンプルな材料ながら、美味しく仕上げるためには工程上のポイントをしっかり押さえる必要のあるうどん。
美味しいうどんが食べたくなったら、いつでも得得にお越しください！
大阪・堺市の『得得（とくとく）堺黒土店』は、豊富なメニューが自慢のうどん専門店です。
丁寧に仕上げた自家製のうどんをご用意し、昼はランチに、夜はお酒のお供にとシーンに合わせたご利用も可能です。
夜は23時まで営業しており、お仕事帰りや深夜のお夜食にも便利。
テイクアウトやデリバリーも承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
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おなかいっぱい食べたい方はぜひ来てください！
2023.10.20
当店では多くのお客様に満足してもらえるようにうどんを始めとして、サイドメニューや季節のメニューなどにも力を入れているのが特徴です。
どうしても人によっては食べたいと考えている量が違う点をなんとかしたいと工夫した結果、うどんのメニューにも寄りますが最大3玉まで無料で増量いたします。
そのため、いっぱい食べたいと考えている方やファミリー層でお子様が食べ盛りの方などは増量をご利用いただいており、他にもセットメニューではかつ丼やまぐろ丼などもあるので、自分自身がどのくらいの量を食べたいと考えているかに合わせて選択が可能です。
また、お酒を楽しみたいと考えている方にはおつまみになるメニューも数多く用意しているため、食事以外の楽しみ方もできるようなお店になっています。
当店で出しているうどんは豊かな大地の恵みをうけた一粒の麦から生まれるこだわりの麵であり、これまでも多くのお客様から高い評価をいただいている逸品です。
出汁にもこだわって厳選した昆布と天然の鰹節を使用していて、うどんとの相性も抜群といえます。
詳しいメニューや季節限定のメニューなどについて知りたい方がいれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。
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うどん以外のメニューも美味しく食べてもらえます
2023.09.20
当店はうどん専門店として美味しく食べていただけるように幅広いメニューを提供していますが、うどん以外のサイドメニューなども豊富に用意しています。
お客様によってはうどんを食べる以外にも一緒にさまざまなメニューも食べたいと考える方も多いため、当店ではうどんと一緒にセットメニューも多いです。
例えばうどんと一緒にがっつりとしたものが食べたい方にはまぐろネギトロ丼やかつ丼などが選んでもらえ、うどんとうどん以外でお腹いっぱい食べてもらえます。
うどんは商品にもよりますが最大3玉まで無料で増量できるため、食べ盛りのお子さまがいる方やお腹いっぱい食べたい方までおすすめです。
お一人様からファミリー様まで気軽にご利用してもらえるようにテーブル席・お座敷・カウンター席など用意して、シーンを選ばずに活用してもらえます。
お食事として活用していただくお客様以外にもお酒を楽しむために活用していただくお客様も多く、サイドメニューとしてお酒を楽しんでもらえるようなお酒のおつまみが多数あるのも特徴です。
うどんを始めとした幅広いメニューを食べたいと考えている方がいれば、まずはお気軽にお問い合わせください。
多くのお問い合わせをお待ちしております。
店舗情報
- 電話番号
- 072-258-6808
- 所在地
- 〒591-8024 大阪府堺市北区黒土町2267-4
- 営業時間
- 11:00 ～ 23:00
- 定休日
- なし
